糖尿病人可以吃什么水果


水果美味可口,且含有人体需要的多种维生素,可以增强人们的抵抗力,通过科学合理的搭配食用还能起到保健作用。但是,对于糖尿病患者来说,含糖类的水果成了“甜蜜的负担”,到底什么水果适合吃?吃多少?什么时候吃?我们来听听“女性糖尿病健康关爱”项目的主诊医师们怎么说:

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糖尿病患者能不能吃水果?

糖尿病患者是可以吃水果的。对于病情稳定,血糖控制尚可的患者,可以选择含糖量低的水果,总量控制在100~200克。


对于病情重、血糖控制不稳定的患者,可以选择蔬菜类的水果,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。这类水果不仅含糖量很低,还富含维生素,完全适合糖尿病患者食用。

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糖尿病患者如何选择水果?

首先,选择水果不能用甜不甜来判断含糖量的高低。水果的酸甜口感是由水果本身糖的种类、有机酸、摄入量等因素决定的,而所属的糖类按照甜度高低分为果糖、蔗糖、葡萄糖和淀粉。例如西瓜是果糖,火龙果是葡萄糖,西瓜比火龙果甜,但火龙果的含糖量比西瓜高;山楂吃起来是酸的,但含糖量高达22%。


糖尿病患者可以选择的水果,第一类是含糖量低口感很甜,如:西瓜、草莓、木瓜、芒果、哈密瓜、杏、枇杷、菠萝、樱桃、梨、葡萄等;第二类是含糖量低口感酸甜,如:柠檬、杨梅、杨桃、苹果、柚子等。


不建议糖尿病患者选择的水果第一类是含糖量高口感很甜,如:桃、橙子、石榴、香蕉、荔枝、柿子、椰子、鲜枣等;第二类是含糖量高口感酸甜,如:百香果、山楂等。

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糖尿病患者什么时候吃水果?

为了避免一餐之内摄入太多的糖类增加胰腺负担,导致血糖升高,医生一般建议水果不要随餐一起吃,或者餐后立即吃水果,宜在两餐之间(如上午10 点或下午15点)适当摄入,也就是作为加餐食用。每天吃一次或两次,全天总量控制在100~200克。

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水果和果汁哪个更好?

直接吃水果更好。原因主要有以下几点:

1、果汁中的糖分进行了浓缩,喝果汁会很快升高血糖;

2、榨汁后果肉中的维生素等会受到破坏,营养成分降低;

3、喝果汁会减少水果中纤维素的摄取,而纤维素有助于预防和控制糖尿病,还能刺激肠胃蠕动,促进排便;

4、吃水果会增加饱腹感,控制过多热量和糖分的摄入,有利于控制血糖

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